Kacang Rugged

Ari tu Wan Malinee ada beli beberapa jenis kacang-kacang dan asam, biasala orang perempuan. Dalam salah satu kacang tu ada la dia belikan kacang bersalut tepung, atau dalam keluarga aku lebih dikenali dengan panggilan Kacang Rugged.

Tak tau la mana datangnya nama tu, tapi setau aku la memang dari dulu lagi memang dah nama dia kacang rugged. Tapi kacang rugged ni ada sejarah silamnya.

Mak memang pandai dalam bab masak-memasak ni, dan diantaranya ialah memasak kacang rugged ni. Kalau tak silap kacang tanah di celup dengan telor ayam dan digaul dengan tepung dan digoreng( betul ke?? )

Masih ingat lagi sewaktu aku darjah satu (1983), mak mula menggoreng kacang rugged ni lalu dijual di sekolah. Orang yang kena jualnya ialah aku dan kak Linda ( mungkin dia masih ingat lagi ). Kacang yang digoreng dibungkus menggunakan plastik kecik yang mana hujungnya dilipat dan dibakar menggunakan api pelita ( untuk mengelakkan masuk angin ) Sebungkus dijual dengan harga 20sen.

Masa tu budak-budak lagi dan tak tau malu, dengan bangganya menjual kacang tu dalam kelas. Yang best sekali ialah, kacang tu habis tak sampai setengah hari( masa rehat )..Lumayan sungguh rasanya pada waktu itu..!! Tapi yang malangnya, kalau tak silap kacang tu hanya dijual dua hari saja, lepas tu cikgu mengarahkan tak boleh lagi menjual barang makanan di sekolah...Mungkin cikgu tu jeles melihat keadaan sungguh lakunya kacang pada waktu itu!!

Tapi kacang rugged yang mak buat memang sedap, memang kelas..... tak setanding la.......